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Impactos aos Profissionais: IA em Alimentos e Cosméticos
A inteligência artificial (IA) em Alimentos & Bebidas e Cosméticos & Cuidados Pessoais já está trazendo grandes impactos para esses setores.
Atualmente, investir na IA não é um diferencial para se destacar, mas sim para sobreviver. Isso acontece porque o investimento global IA em A&B está aumentando 39% anualmente. Enquanto no setor de cosméticos o aumento anual é de 14.4%—confira mais dados relevantes no eBook ao final do artigo.
Isso acontece porque as empresas já perceberam os benefícios que essa inovação traz para a produção de produtos formulados. No entanto, há aqueles que não investem nessa tecnologia pelo desconhecimento do assunto e por achar que essa tecnologia é inalcançável.
Esse é um mito que deve ser desmentido, pois acaba limitando o crescimento da empresa e de seus colaboradores, que continuam trabalhando em atividades repetitivas e pouco estratégicas. Foi especialmente para que você tenha um melhor entendimento sobre o assunto e lidere esta transformação na sua empresa que criamos este conteúdo.
A seguir entenderá mais sobre os principais desafios da IA, quais são os seus pontos positivos e por onde começar para aproveitar dessa tecnologia. Acompanhe!
Impactos Negativos e Medos da IA: Como Superá-los
De forma geral, o impacto negativo da IA está ligado ao fato de que pode impactar negativamente a atuação dos profissionais.
Em sua essência, a IA veio para automatizar trabalhos que antes eram feitos por pessoas. Nos últimos anos, essa tecnologia teve um avanço significativo e está atingindo cada vez mais áreas.
Com isso, mais profissões e tarefas serão afetadas pela IA. Isso cria uma tensão e medo perante os brasileiros, sendo que 76.6% deles acreditam que a inteligência artificial substituirá seus empregos.
Esse é um medo presente tanto nos profissionais como gestores, pois esses últimos também não querem ter que demitir seus bons profissionais.
Se você está entre esse percentual que têm esse receio, saiba que isso se trata de um mito. Na prática, não está ocorrendo substituição dos empregos, mas apenas das tarefas manuais. Assim, os profissionais poderão dedicar seus esforços para atividades mais estratégicas na sua rotina.
Há dados comprovando isso, por exemplo, o World Economic Forum identificou que 44% das habilidades de um trabalhador individual precisarão ser atualizadas até 2027. Esse percentual se trata especificamente de atividades manuais. Por isso, podemos dizer que a IA veio para agregar à rotina do profissional.
Essa ideia é compartilhada pela Wöhrl, uma varejista alemã, cliente da Centric Software®. Segundo ela, “A IA é certamente uma tecnologia do futuro. Ela nunca substituirá completamente as pessoas.”
Outra preocupação se trata da dependência da tecnologia na rotina de trabalho. Quando todos já estiverem acostumados a usar a IA na rotina, o aconteceria se passassem a ficar sem ela?
Isso é solucionado com um parceiro com um longo histórico de sucesso no mercado. Por exemplo, uma empresa que tem clientes de longa data e está sempre trazendo novidades tecnológicas. Com isso, você sabe que não trocará de parceiros e ficará sem a IA no futuro.
É inegável que os profissionais precisam se atualizar, mas nem todos têm acesso às oportunidades de crescimento. Não fornecer a orientação correta pode fazer com que eles fiquem perdidos e não desenvolvam as habilidades necessárias.
Nesse caso, é importante contar com um parceiro que ofereça suporte de qualidade e treinamento necessário durante a implementação da IA em Alimentos e Cosméticos. Assim, você conseguirá aproveitar de todos os benefícios da IA—que serão explicados a seguir—sem deixar seu time para trás.
Crescimento, Automação e Outros Impactos Positivos da IA
Você já deve saber que a IA traz vários benefícios para a empresa. Ela será uma das principais aliadas estratégicas para criação de produtos formulados e especialmente em mercados altamente regulados como Alimentos & Bebidas e Cosméticos & Cuidados Pessoais.
No entanto, também há vantagens específicas para os profissionais de empresas desses ramos. Entenda quais são eles a seguir.
Uma pequena mudança na legislação sobre um ingrediente, por exemplo, faz com que toda a produção tenha que ser atualizada.
Como se tratam de segmentos muito regulados, muitos colaboradores gastam muito tempo conferindo se a linha de produção está de acordo com a lei e atualizando planilhas ou preenchendo relatórios.
Além disso, esse trabalho se torna impraticável quando você deve se atentar à legislação de diferentes países. Já pensou se seu negócio expande para vários países e você precisa se manter atualizado sobre absolutamente tudo em todos eles?
Esse é um trabalho manual que a IA também pode—e já está—substituindo. Com isso, você não gastará tempo verificando a legalidade de cada componente em todos os países.
“A IA do Centric PLM™ ajuda na conformidade sinalizando se um ingrediente não é legal em um determinado país ou está acima dos limites permitidos e para alegações de alérgenos.”
— Eduardo Schmoller da Centric Software.
Há cálculos que não podem ser feitos com simples calculadoras, como o de componentes nutricionais e verificação de listas de ingredientes. No entanto, tudo precisa ser meticulosamente preciso, caso contrário um produto não sairá como desejado.
Essa é outra atividade que, antes feita manualmente, será completamente automatizada com a IA. Normalmente essas contas são complexas e bastante cansativas.
Portanto, o uso da IA alivia a rotina dos profissionais e permite que eles gastem mais tempo nas atividades estratégicas—que normalmente precisam de mais foco.
No entanto, ainda é importante que o seu parceiro estratégico permita ajustes de acordo com seus produtos e necessidades.
(...) Ela pode calcular automaticamente os componentes nutricionais e gerar listas de ingredientes. Só precisamos fazer pequenos ajustes, o que me economiza muito tempo e simplifica meu trabalho neste aspecto."
— Engenheiro de P&D da SNS, cliente da Centric Software.
Produtos formulados precisam ser minuciosamente testados antes de serem lançados no mercado. Afinal, eles serão consumidos ou usados pelos consumidores finais.
Porém, muitas vezes o time responsável pode gastar muito tempo procurando um norte por onde começar. Ao utilizar uma IA, aprenderá com os resultados de testes passados e presentes para fazer sugestões ao time. Somando isso à automação dos cálculos, o tempo despendido nessa atividade é reduzido drasticamente.
A IA vai muito além de eliminar a necessidade de preencher planilhas ou gerar relatórios manualmente. Ela analisa todas as informações para medir KPIs e criar relatórios precisos e personalizáveis de acordo com suas necessidades.
Não importa quantos produtos você cria e em quantos países os lança. A IA é capaz de entrelaçar milhões de dados em segundos e gerar relatórios instantaneamente.
Você será capaz de eliminar erros humanos, obter insights em tempo real, tomar melhores decisões e eliminar mais atividades burocráticas do seu pessoal—como buscar informações em planilhas e inserir dados em relatórios.
Dentro da IA existe um conceito chamado Machine Learning (ML ou Aprendizado de Máquina), em que a tecnologia é aprimorada continuamente.
Basicamente, ela é treinada para reconhecer e identificar padrões, podendo antecipar as ações ou ter previsões cada vez mais certeiras. Portanto, você pode esperar que a tecnologia também evolua com seu negócio e facilite cada vez mais a vida dos seus profissionais.
Um parceiro tecnológico com planos de longo prazo também estará sempre aprimorando e desenvolvendo novas funcionalidades para a IA. Com isso, seu time estará sempre trabalhando com a tecnologia mais avançada do mercado.
IA em Alimentos e Cosméticos: Como Empresas Já Alavancando essa Tecnologia?
A aplicação da IA nesses setores é mais ampla do que muitos imaginam e ainda há vários dados, benefícios e insights importantes. Você pode conferir todos eles no nosso eBook Inteligência Artificial na Prática.
Com nosso guia você terá mais dados concretos sobre a IA e como ela está sendo utilizada. Nele você ainda encontrará 4 cases de empresas que usam IA em Alimentos & Bebidas e Cosméticos & Cuidados Pessoais.
Confira como SNS, KIKO Milano, Wild Foods e MECCA estão alavancando soluções potencializadas por IA, como PLM para alcançar:
- 38% maior velocidade no ciclo de desenvolvimento de produto.
- 39% em redução de custos e automação de processos-chave.
- 50% menor time-to-market.
- 1 dia para orçamentar produtos.
- e muito mais…